Brood in zijn puurste vorm.
vrijdag 30 mei / na Hemelvaartsdag zijn wij gesloten .
Wil je graag een workshop volgen stuur dan een mail naar harmsheerlijck@gmail.com . Dan kunnen we eenndatum plannen.
Aan de producten van Harms Heerlijck wordt veel aandacht besteedt. De consument houdt zich steeds meer bezig met wat hij/zij eet, wat er in zijn voeding zit en waar dit vandaan komt. Brood is bij uitstek het product dat in de ogen van de consument zo natuurlijk mogelijk dient te zijn, met name ook door het dagelijks gebruik ervan.
Molen in Kropswolde
Pure producten zonder verdere toevoegingen worden steeds meer gewaardeerd. De eerlijke ingrediënten en ambachtelijke bereidingswijze spreekt mensen aan. Puur, oorspronkelijk, robuust brood met gescheurde korst. Wij kiezen slow brood in plaats van turbo brood. Desem als ode aan de ambachtelijkheid.
Je kunt bij Harms Heerlijck terecht voor de puurste ambachtelijke desem, spelt, volkoren en meergranenbroden van Drenthe.
"Ik kies bewust voor mijn grondstoffen", aldus Patrick Harms Onze broden zijn e-nummer en lactose vrij brood. We werken hierbij nauw samen met lokale molenaar en boeren. Verbouwen we ons eigen graan in het Drentsche Aa gebied waarna het graan gemalen wordt door molenaar Mulder Pot in Kropswolde. Een geweldig mooie samenwerking met een prachtig product als eindresultaat. Brood zowel verbouwd als verwerkt in de regio. We kunnen onze klanten precies vertellen waar onze grondstoffen vandaan komen. Door ons duidelijke verhaal en visie op brood willen we nog meer mensen kennis laten maken met brood in zijn puurste vorm.
Brood in zijn puurste vorm
DE KOEK IS NOOIT OP
Ook bakken wij de lekkerste taarten, koekjes en cakes. Alles uit eigen bakkerij met de beste ingrediënten zoals je van ons gewendt bent. Neem snel een kijkje op onze koek en taart pagina en laat je verrassen door al het lekkers...
